Cửa hàng cà phê trên ‘đất vàng’ tại Huế của ông Đặng Lê Nguyên Vũ

Hình ảnh 3D về cửa hàng tại khu “đất vàng” giữa giao lộ ven sông An Cựu, TP Huế. Ảnh: ĐVCC.

Trưa 30/3, Trung Nguyên Legend thông báo chuẩn bị khai trương cơ sở mới vào ngày 2/4 tại Huế.

Trao đổi với Tri Thức – Znews, đại diện truyền thông thương hiệu cho biết cửa hàng mới nằm bên sông An Cựu, sở hữu vị trí thuận tiện kết nối với nhiều khu vực trong thành phố. Từ đây, di chuyển đến trung tâm TP Huế chỉ khoảng 3 km.

Quán nằm giữa giao lộ 4 hướng, thuận tiện tiếp cận từ nhiều tuyến đường và sở hữu tầm nhìn không bị che chắn. Vị trí kề bên sông giúp tạo thêm yếu tố cảnh quan và không gian dạo bộ ven sông.

Với lợi thế mặt bằng, không gian quán được thiết kế 2 tầng theo hướng mở, tận dụng ánh sáng tự nhiên và hạn chế vách ngăn, tạo cảm giác rộng rãi, phù hợp cho nhiều nhu cầu sử dụng như gặp gỡ, làm việc hay nghỉ ngơi trong thời gian ngắn.

Ngoài cà phê, cửa hàng dự kiến phục vụ nhiều đồ uống và món ăn theo hướng thanh lọc, thanh nhiệt và thực dưỡng. Đây là xu hướng được nhiều thương hiệu F&B áp dụng trong thời gian gần đây, nhằm mở rộng nhóm khách hàng và kéo dài thời gian lưu trú tại điểm bán.

Được thành lập năm 1996 bởi ông Đặng Lê Nguyên Vũ, hệ thống hiện có khoảng 1.110 cửa hàng trên toàn cầu. Từ đầu năm 2026, thương hiệu này liên tục mở rộng hiện diện tại nhiều vị trí trọng điểm ở TP.HCM.

Đáng chú ý, đầu tháng 3, một cửa hàng mới cũng đã được khai trương tại Houston (Mỹ), đánh dấu bước phát triển tiếp theo tại thị trường quốc tế. Doanh nghiệp đặt mục tiêu phát triển khoảng 100 cửa hàng tại thị trường Mỹ trong thời gian tới.

Thương hiệu Starbucks mở cửa hàng nổi trên sông Hương, TP Huế. Ảnh: ĐVCC.

Trong khi đó, Huế từng được xem là “ngoại lệ” của ngành F&B khi người tiêu dùng có xu hướng chuộng quán địa phương và chi tiêu tiết chế. Tuy nhiên, bức tranh này đã thay đổi rõ rệt trong khoảng 2-3 năm trở lại đây. Hàng loạt chuỗi lớn như Highlands Coffee, Phúc Long, Katinat, Phê La hay Starbucks liên tục mở rộng hiện diện tại các vị trí đắc địa, cho thấy sức hút ngày càng lớn của thị trường.

Theo ông Võ Phan Thế Anh, Chủ tịch GarPlus – F&B Setup & Operations, Huế trở thành một thị trường hấp dẫn. Dữ liệu từ iPOS năm 2024 cũng cho thấy hơn 50,85% người tiêu dùng tại Huế chi 21.000-35.000 đồng cho 1 loại đồ uống, phản ánh mức chi tiêu đang dần mở rộng.

Trong bối cảnh đó, sự xuất hiện của cửa hàng mới đồng nghĩa với việc thương hiệu của ông Đặng Lê Nguyên Vũ sẽ phải tham gia cạnh tranh trực tiếp với nhiều “ông lớn” đã sớm chiếm lĩnh các vị trí trung tâm và xây dựng tệp khách hàng tại địa phương.

Nhật Ánh